Börja dagen med en paus

Kaffe .....Fika mera.....

”Det är bevisat att man aldrig kan fika för mycket”

Börja dagen med en paus

Kaffe
.....Fika mera....

”Det är bevisat att man aldrig kan fika för mycket”

nybryggt kaffe

Vilket paket passar bäst för dig?

LILLA FIKAT 62:-

Nybryggt kaffe/the
Kanelbulle eller muffins

MORGON FIKA 68:-

Nybryggt kaffe/the
Fralla med ost & grönsaker

STORA FIKAT 95:-

Nybryggt kaffe/the
Fralla med ost & grönsaker
Chokladbit
Apelsinjos

FIKA DELUXE 125:-

Nybryggt kaffe/the
Pain au chocolat
Macaron
Dessertglas

I fikapaket ingår pappmugg, servett,
mjölk & socker

Fika mera

Nybryggt kaffe/the 27:-
Kanelbulle 35:-
Croissant 35:-
Muffins 35:-
Pain au chocolat 35:-
Macaron 28:-
Chokladpralin 28:-
Surdegsfralla ost &
grönsaker 40:-
Skuren frukt 65:

Har ni frågor? maila oss
Ta även gärna en titt på våra sötsaker

ÖVRIGA DRYCKER

  • Coca Cola 33cl  22:-
  • Cola Zero 33cl 22:-
  • Fanta 33cl   22:-
  • Loka Naturel 33cl 22:-
  • Loka Citron 33cl   22:-
  • Lätt Öl 33cl    22:-
  • Cola Zero pet 50cl 29:-
  • Ramlösa pet 50cl 29:-
  • Nocco 33cl 29:-
  • Redbull  33cl 29:-
  • Pago jos 33cl 29:-
  • Smoothies 25cl 29:-
bra start på dagen med fika

Vikten med Kaffe och Fika

Kaffe och fika är en central del av den svenska kulturen och vardagen. Här är några viktiga aspekter kring vikten av kaffe och fika i Sverige:

  1. Social samvaro: Fika handlar inte bara om att dricka kaffe och äta något gott. Det är en social ritual som ger människor en möjlighet att umgås, samtala och koppla av. Fika kan ske med vänner, familj, kollegor eller till och med främlingar, och det är ett sätt att stärka relationer.

  2. Arbetskultur: I arbetslivet är fikapauser en viktig del av dagen. Dessa pauser ses ofta som tillfällen för informella samtal, idéutbyte och avkoppling från arbetsuppgifterna. Många företag i Sverige uppmuntrar fika som en del av arbetsmiljön, då det kan främja en bättre arbetsgemenskap och öka produktiviteten.

  3. Tradition och identitet: Fika är djupt rotad i svensk kultur och är en tradition som sträcker sig över generationer. Det är något som många svenskar är stolta över och som bidrar till den nationella identiteten. Att ta en fika är något som både svenskar och besökare snabbt lär sig att uppskatta.

  4. Balans i livet: Fika är också ett uttryck för den svenska balansen mellan arbete och fritid. Det är en påminnelse om vikten av att ta sig tid för att njuta av de små stunderna i livet, och att värna om sitt välbefinnande genom att ta regelbundna pauser.

  5. Kaffe som dryck: Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i Sverige, och många ser det som en nödvändig del av sin dag. Kaffekulturen i Sverige är stark, och många svenskar dricker flera koppar kaffe varje dag.

Sammanfattningsvis är kaffe och fika mer än bara mat och dryck i Sverige – det är en integrerad del av livet, som främjar gemenskap, avkoppling och kulturell identitet.

Kaffets Historiska Resa

Kaffets historia är rik och fascinerande och sträcker sig över flera århundraden och kontinenter.

Kaffets ursprung kan spåras tillbaka till Etiopien, där legenden berättar att en getherde vid namn Kaldi upptäckte kaffebönans stimulerande egenskaper på 800-talet. Kaldi märkte att hans getter blev ovanligt energiska efter att ha ätit bär från ett visst träd, vilket ledde till upptäckten av kaffe.

Kaffet spreds sedan till Arabiska halvön, där det började odlas och konsumeras på 1400-talet. Kaffe blev snabbt populärt i hela den muslimska världen, särskilt i Jemen, där den första dokumenterade kaffehusen, kända som ”qahveh khaneh”, etablerades. Dessa kaffehus blev viktiga sociala och intellektuella mötesplatser.

Under 1600-talet spreds kaffet till Europa via Venedig, och kaffehus började dyka upp i större städer. I början mötte kaffet viss motstånd från religiösa och politiska ledare, men det blev snart en viktig del av det europeiska samhället.

Under kolonialtiden började européerna odla kaffe på sina kolonier i tropiska regioner som Central- och Sydamerika, Afrika och Asien. Detta ledde till en massiv expansion av kaffeproduktionen och global konsumtion.

Idag är kaffe en av världens mest konsumerade drycker, med olika varianter och bryggmetoder som har utvecklats över tid. Vill man för djupa sig i den magiska dryck är boken kaffe bok av Donald Boström Det är en dryck som inte bara njuts för dess smak och koffein, utan också för dess kulturella betydelse och sociala roll i många samhällen världen öve

Fika mera .......

Att fika mer kan ha flera fördelar, både sociala och mentala:

  1. Sociala kontakter: Fika är ett sätt att umgås och stärka relationer med kollegor, vänner eller familj. Det skapar en avslappnad miljö för samtal och nätverkande.

  2. Mental återhämtning: En fika-paus ger hjärnan en chans att vila från arbete eller studier. Det kan minska stress och öka fokus och kreativitet när du återvänder till dina uppgifter.

  3. Kulturell tradition: I Sverige är fika en viktig del av kulturen och en ritual som många ser fram emot. Det ger en känsla av tillhörighet och gemenskap.

  4. Njutning: Att ta en paus för en kopp kaffe och något gott att äta kan vara ett enkelt sätt att njuta av stunden och ta hand om sig själv.

Så att fika mera kan bidra till en bättre balans mellan arbete och vila, förbättra dina relationer, och ge en stunds välförtjänt njutning under dagen.

Smakrika Kaffet på Riddaren

Riddaren Mat och Catering serverar kaffe från Nacka Rosteriet K.W. Karlberg, ett svenskt kafferosteri känt för att leverera högkvalitativt kaffe. De fokuserar på att skapa smakrika och aromatiska kaffesorter genom att använda sig av noggrant utvalda bönor och traditionella rostningsmetoder. Om du gillar kaffe med en distinkt och rik smakprofil är det här definitivt något för dig.

K.W. Karlberg Aroma är ett kaffemärke som är känt för att erbjuda kaffe av hög kvalitet med en rik och fyllig smak. Märket har funnits i Sverige i många år och har blivit populärt bland kaffeälskare som uppskattar ett gott kaffe, ofta gjort på noggrant utvalda kaffebönor.

Aroma-serien är speciellt framtagen för att ge en balanserad smakupplevelse med en härlig doft, vilket gör den till ett utmärkt val för både vardagligt kaffe och mer speciella tillfällen. Beroende på vilken variant av Aroma som man väljer, kan smaken variera från mer mild och fruktig till fyllig och

kaffe på riddaren

Lite info

Minsta beställningen är 10 portioner, samtliga priser är exkl. moms(12%)Priserna gäller för avhämtning. Vid utkörning till önskad adress tillkommer leveranskostnad. Kontakta oss gärna för alternativ till allergi, specialkost samt övriga frågor.